Moliūgų sėklų branduoliai 1kg

Moliūgų sėklų branduoliai sotūs ir kaloringos. Dažniausiai valgomos pakepintos, tačiau ilgai kepinant mažėja maistinė vertė. Tinka barstyti į trintas sriubas, ant salotų ir kitų patiekalų. Tinka valgyti kaip maistingą užkandį. Turi daug baltymų, magnio, geležies.

Moliūgų sėklų branduolių  energinė ir maistinė vertė 100 g: 502 kcal/2078 kJ, riebalų 42 g, iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių 7,2 g, angliavandenių 7,6 g, iš kurių cukrų 0,8 g, baltymų 21 g, druskos 0,13 g. Magnis 535 mg. Geležis 15 mg.

Kilmės šalis: