Šokoladiniam kremui pasigaminti reikalinga:
- kokosų pieno skardinė (renkamės ekologišką)
- pora saujų mėgstamų riešutų (mums skaniausia su makadamija riešutais)
- 300 g datulių
- 5 šaukštų kokybiškos kakavos miltelių

Gamyba. Riešutus ir datules (jei džiovintos) užpilame karštu vandeniu ir paliekame porai valandų. Po tos poros valandų riešutus, datules, kokoso pieną (abi -kietąją ir skystąją dalis), kakavos miltelius supilame į kokteilių plaktuvą/maistos smulkintuvą/sutrinam blenderiu. Padedam į šaldytuvą bent valandai. Skanaujam su trapučiais, duoniukais, vaisiais...